沙枣司康
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频独硕驳踩
加了新疆沙枣的司康，口感松软，味道甜腻，对沙枣的第一印象来自于大学时的新疆室友，她妈妈给她寄来一袋子，当时觉得这枣真tm甜，都粘手，现在一吃到这个枣就会陷入回忆，我会去想那些年我们一起度过的日子，我的那些花你们还好吗？
食材
低粉
250g
盐
1g
白砂糖
40g
泡打粉
2g
黄油
80g
鸡蛋
60g
牛奶
80g
沙枣
适量
步骤
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1. 原料称重 -
2. 黄油切成小丁室温软化
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3. 沙枣去皮后切成小丁备用
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4. 蛋液和牛奶混合均匀
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5. 在软化好的黄油里加入低粉和泡打粉和糖，然后搓到没有颗粒
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6. 加入蛋奶液拌匀
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7. 加入沙枣粒拌匀后静置30分钟左右
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8. 将面皮擀开后折三折，在擀开
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9. 用模具抠出图形，刷上蛋液
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10. 烤箱180度预热好，烤20分钟即可
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11. 好了
小贴士
饼皮要厚一些才好吃，我的就有点薄了，口感还是厚的好
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