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什锦炒饭
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overlap聪明
我本来是不爱吃鸡蛋的,但是在网上学的这个方法还不错喔,就自己试试了。
时间: 10分钟内
食材
米饭
1碗
适量
适量
鸡蛋
2个
火腿肠
2根
青豆
2勺
步骤
  • 1. 所有食材
  • 2. 鸡蛋磕到碗里打好
  • 3. 火腿肠切丁,和洗好的青豆放在一起
  • 4. 锅内放油烧开
  • 5. 倒入青豆和火腿翻炒,放一点点盐,炒3分钟,盛出
  • 6. 继续放油,然后把米饭倒进去
  • 7. 米饭摊平,蛋液倒在米饭上面
  • 8. 放入炒好的青豆和火腿
小贴士
青豆,火腿,鸡蛋,米饭放的顺序可以不同,有很多种做法,个人觉得还是这种比较好,青豆比较不容易熟一些,和火腿一起炒也会带有一点点咸味。
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