紫薯牛奶布丁
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漫天蒲公英辛
这个是做木瓜布丁时做剩下的材料完成的，物尽其用是我们做美食的宗旨，哈哈
时间: 1-2小时
食材
紫薯
半个
牛奶
120ml
鱼胶粉
4g
白糖
8g
步骤
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1. 紫薯1个洗净 -
2. 蒸熟去皮后压成泥
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3. 鱼胶粉倒入碗中
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4. 用约90克冷开水浸泡
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5. 锅里倒入牛奶和紫薯泥
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6. 煮沸加入白糖后调成小火
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7. 加入鱼胶粉拌匀即可关火
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8. 牛奶紫薯液盛出放至微温
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9. 倒入模具中
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10. 模具放进冰箱冷藏两小时以上
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11. 脱模时，用流动水冲一下模具外表即可轻松倒出布丁
小贴士
脱模时，用流动水冲一下模具外表即可轻松倒出布丁
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