【原创首发】西葫芦木耳海红水饺
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冷血哥雁雪
西葫芦是楼上的邻居种的，然后送给鱼鱼的
所以是特别新鲜而且绝对没有任何污染的
鱼鱼特别高兴地想了一天到底怎么利用它
最终决定包饺子啦
配上海红和木耳，口感和味道都非常棒
所以是特别新鲜而且绝对没有任何污染的
鱼鱼特别高兴地想了一天到底怎么利用它
最终决定包饺子啦
配上海红和木耳，口感和味道都非常棒
时间: 10分钟内
食材
面粉
200g
西葫芦
200g
泡发木耳
200g
海红
200g
盐
适量
鸡精
适量
食用油
适量
生抽
适量
步骤
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1. 西葫芦洗净擦成丝 -
2. 海红取肉备用
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3. 西葫芦切碎放入海红中
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4. 泡发好的木耳剁碎放入菜中
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5. 先用1大勺食用油拌匀，然后调入调料拌匀
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6. 面粉少量多次加水和成面团，饧发20分钟
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7. 搓成长条
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8. 切成小面坯
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9. 擀成饺子皮
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10. 放上馅料
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11. 捏成自己喜欢的形状
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12. 水开后下锅煮至饺子全部膨胀浮起即可
小贴士
如果想要饺子盛盘后不粘连，可以在煮饺子的水中加入一小勺盐
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