红葡萄酒
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花颜与夏卫蒋
1、红葡萄酒含有糖、醇类、有机酸、无机盐、维生素。
2、能降低血中的不良胆固醇，促进消化；
3、葡萄酒中含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物，可防止动脉硬化和血小板凝结，保护并维持心脑血管系统的正常生理机能，起到保护心脏、防止中风的作用；
4、女性更适宜
2、能降低血中的不良胆固醇，促进消化；
3、葡萄酒中含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物，可防止动脉硬化和血小板凝结，保护并维持心脑血管系统的正常生理机能，起到保护心脏、防止中风的作用；
4、女性更适宜
食材
葡萄
2000g
冰糖
400g
白糖
适量
步骤
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1. 买了新鲜葡萄。 -
2. 用剪刀把一颗颗葡萄剪下来。
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3. 把葡萄洗干净。
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4. 用干净布把葡萄擦干净。
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5. 准备好小冰糖。
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6. 把葡萄和糖分别各铺一层。
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7. 全部装入玻璃瓶。
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8. 过葡萄出了一些水，打开透一会。
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9. 用大勺子搅动一下。
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10. 等葡萄出的水有点泛红，用纱布过滤出葡萄酒，即用玻璃瓶装过滤后的葡萄酒。放入冰箱，放它慢慢发酵。过两个月，即可食用。
小贴士
1、一定要买新鲜的葡萄，葡萄挂在枝上。
2、洗干净葡萄后，要擦干水平，葡萄不能带水。
3、一定要用玻璃瓶装。
2、洗干净葡萄后，要擦干水平，葡萄不能带水。
3、一定要用玻璃瓶装。
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