杂粮鸡蛋饼
1.3万热度
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醉人
买了些黄豆面，做了几次的驴打滚，剩下的总想换个吃法，平时精米白面的吃得较多，吃点粗粮还是很有必要的，关键这样做出的饼一点都不难吃，还有淡淡的豆香味。
时间: 10-30分钟
食材
黄豆粉
50g
全麦粉
50g
水
250g
葱花
适量
鸡蛋
2只
盐
适量
步骤
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1. 准备的原料。 -
2. 所有的原料加一起。
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3. 加入清水搅拌均匀，冰箱冷藏醒10分钟。
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4. 电饼档加热，煎盘表面刷上一层油，再加入醒好的蛋饼糊。
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5. 摊薄煎两分钟左右。
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6. 再翻面煎一分钟左右。
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7. 卷起来切块。
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8. 带有豆香味的蛋饼就做好了。
小贴士
1.面糊醒一段时间做出的饼有劲道。
2.面饼尽量做薄点口感会更好些。
2.面饼尽量做薄点口感会更好些。