杂粮鸡蛋饼
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早餐做杂粮鸡蛋饼，方便，快捷营养多
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
4个
面粉
100g
绿豆面
50g
小米面
50g
葱末
20g
香菜
30g
稀黄酱
50g
蚝油
10g
香油
5滴
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 小米面，绿豆面，白面粉放入碗中用温水和成稀面浆 -
2. 黄酱加入蚝油和香油调匀备用
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3. 准备鸡蛋，香菜洗净切碎，葱切碎备用
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4. 预热薄饼机，放入一勺面浆摊平
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5. 在放入打散鸡蛋液摊平
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6. 在撒上葱碎和香菜碎
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7. 翻面抹上少许酱增加咸淡味
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8. 卷好切开食用
小贴士
中火煎制，鸡蛋添加随意，口味喜辣可抹辣酱