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芝麻小薄饼
1.2万热度
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冷血哥雁雪
小小的一款饼干味道非常的棒,薄而脆,是如此的好吃,搭配牛奶也是不错的选择!
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
70g
玉米油
50g
40g
黑芝麻
13g
鸡蛋
3个
步骤
  • 1. 准备所有食材
  • 2. 3个鸡蛋打入干净的盆里
  • 3. 再倒入玉米油
  • 4. 加入细砂糖搅拌均匀至细砂糖溶解
  • 5. 低筋面粉过筛,搅拌均匀
  • 6. 倒入黑芝麻轻轻搅拌,以免面糊起筋
  • 7. 把面糊装入裱花袋里
  • 8. 裱花袋剪个小口,挤压在模具上,不用全部挤满,挤压好后稍微震动下,面糊即流动开
  • 9. 烤箱提前预热150度,140度上下火中层烤15分钟,出炉后把饼干倒在晾架冷却
小贴士
温馨提法:1、时间和温度请根据自己烤箱适当调整
     2、搅拌面糊的时候注意手法,以免面糊起筋​​​​​
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