芝麻小薄饼
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冷血哥雁雪
小小的一款饼干味道非常的棒,薄而脆,是如此的好吃,搭配牛奶也是不错的选择!
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
70g
玉米油
50g
糖
40g
黑芝麻
13g
鸡蛋
3个
步骤
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1. 准备所有食材
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2. 3个鸡蛋打入干净的盆里
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3. 再倒入玉米油
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4. 加入细砂糖搅拌均匀至细砂糖溶解
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5. 低筋面粉过筛,搅拌均匀
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6. 倒入黑芝麻轻轻搅拌,以免面糊起筋
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7. 把面糊装入裱花袋里
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8. 裱花袋剪个小口,挤压在模具上,不用全部挤满,挤压好后稍微震动下,面糊即流动开
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9. 烤箱提前预热150度,140度上下火中层烤15分钟,出炉后把饼干倒在晾架冷却
小贴士
温馨提法:1、时间和温度请根据自己烤箱适当调整
2、搅拌面糊的时候注意手法,以免面糊起筋
2、搅拌面糊的时候注意手法,以免面糊起筋