香葱曲奇
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刮潦谄纪腾
烘焙中最简单易上手的就属饼干类拉,曲奇饼干香酥的口感更是深得大家的喜爱,今天这款曲奇用料非常简单健康,也很适合小朋友呢
食材
低筋面粉
200g
玉米油
130g
糖粉
90g
鸡蛋
一个
盐
3g
小香葱
适量
步骤
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1. 油中加入糖粉和盐 -
2. 用打蛋器打发至浓稠
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3. 加入鸡蛋打发至出现明显纹路
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4. 倒入切好的香葱末拌匀
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5. 筛入低粉翻拌至无干粉.
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6. 装入裱花代,烤盘铺油纸.
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7. 挤入烤盘.
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8. 烤箱中层165度.烤16分钟.微黄即可
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9. 取出放烤网上冷却
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10. 冷却后装起密封
小贴士
面粉可使用高,中,低粉都可.
油最好选择无明显味道的
翻拌至无干粉即可
裱花嘴最好用大号的易挤
冷却后一定要密封,不然会变的不酥.
油最好选择无明显味道的
翻拌至无干粉即可
裱花嘴最好用大号的易挤
冷却后一定要密封,不然会变的不酥.
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