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奶香小酥球
2.1万热度
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流年里沉淪以风
老妈给熬的猪油,用来做饼干很是不错的,又酥又香,哈哈。
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
135g
奶粉
20g
2g
猪油
85g
白糖
80g
鸡蛋
1颗
步骤
  • 1. 所有食材称量准备好
  • 2. 猪油分三次加入白糖打发
  • 3. 筛入面粉
  • 4. 加入蛋液
  • 5. 加入奶粉和适量食盐,并充分搅拌均匀
  • 6. 将面团分成均匀小球,烤箱预热,175度,上下火,13-13分钟观察表面上色即可。
小贴士
猪油也要打发一下,这样做出的饼干会更酥。
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