炒花生米
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繁华落尽满心凉植
花生米是我初中时最深的记忆,当时刚上初中同学们家里条件都不是很好,学校生活也不是很好,所以经常大家会从家里带一些耐放的菜到学校里面分着吃,花生米就是其中之一
时间: 10-30分钟
食材
花生米
200g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 将花生米事先洗干净,擦拭干净上面的水分
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2. 用小火将锅烧热,然后倒入油
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3. 立马放入花生米进行翻炒,保证每颗花生米上面都均匀的沾上了油,这个时候将火调小,花生米慢慢翻动,直到听到频繁的响声,将火关掉,使用余温将花生米炒熟
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4. 炒熟的花生米里面放入适量的盐,搅拌均匀
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5. 放凉后即可食用
小贴士
1.炒花生米切忌大火,火如果太大会把花生米给弄糊掉,锅烧热之后立马倒入油,接着倒入花生米,油不能烧太热
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