油炒花生米
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嫡钥肝辜医
油炒花生米，是一道很好的下酒菜，也是老公的最爱。
时间: 10分钟内
食材
花生米
300g
盐
少量
油
适量
步骤
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1. 剥好花生米 -
2. 锅里放少量油，凉油时就放花生米
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3. 炒时要不停的翻炒
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4. 炒至花生米不在锅里噼啪响时，加入半小勺白酒就可出锅
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5. 盛出
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6. 撒上一小层盐，放凉即可。
小贴士
花生米出锅前撒点自酒，花生米吃起来总是脆的。