电饼铛炒花生米
31.4万热度
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飞霜鱼传尺愫
我家花生米的吃法一般有两种，一是油炸花生米，一是煮花生米。油炸的，做起来又快又省事，吃起来又香又脆，缺点是太油腻，水煮的麻烦一些，先泡后煮，清香无比，只是一顿吃不了，第二天就干了，不好吃。今天用电饼铛炒制的花生米，无需放油，操作简单，炒好后放入容器，当做小零食，随手抓上一把，又香又脆，很是不错！
时间: 10分钟内
食材
花生米
500g
盐
适量
步骤
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1. 开电饼铛，倒入花生米，铺平为一层 -
2. 炒至花生米有爆裂声
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3. 开始用木铲不停翻动花生米，直至尝起来花生米已经比较脆了，关开关，用余温再烤一会儿
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4. 盛入容器中晾凉
小贴士
炒制过程中，注意调整电饼铛开关，防止炒糊，看锅太热时 ，关掉开关，用余温烤熟。