南瓜培根土司
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阳刚historian
这是一款咸面包,加入了南瓜泥不仅颜色漂亮,也健康。
时间: 1-2小时
食材
高粉
250g
南瓜泥
120g
牛奶
50g
糖
20g
盐
6g
酵母
5g
黑椒粉
适量
培根粒
适量
步骤
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1. 将高粉,南瓜泥,牛奶,糖,盐,酵母,黑椒粉,炒熟的培根粒,揉出膜后,装入保鲜袋,放入冰箱冷藏发酵到2倍大,取出。
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2. 分割3份,擀开后,卷起,松弛15分钟
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3. 再擀开,卷起
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4. 放入模中
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5. 二次发酵好后,烤箱预热,220度,50分钟。
小贴士
不冷藏发酵也可以,液体量根据面粉和南瓜泥不同而调整。我用的三能的土司盒较厚,烤的时间会长
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