椰蓉小餐包
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染墨丶若流云运鹏
椰蓉馅料，给我一次性调的太多了，结果这两天，天天吃椰蓉做的东西了，明天要做椰蓉饼干，把椰蓉消灭掉。。椰蓉成灾呀。。
食材
高筋面粉
300g
中筋面粉
50g
油
20g
盐
1g
糖
30g
椰蓉
适量
步骤
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1. 所有材料混合 -
2. 面团出筋时倒入油
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3. 拉出膜
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4. 一发一小时
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5. 分割成小面团，滚圆饧发10分钟
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6. 取一个面团，擀成圆形
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7. 上椰蓉
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8. 闭合，封口向下
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9. 放上烤盘进行2发
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10. 2发结束，刷上蛋液，撒上椰蓉
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11. 进烤箱180度35分钟
小贴士
发面时间和气温有关，这天一般一小时左右即可