牛角面包
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讲道义colonist
喜欢面包的口感，更喜欢牛角的样子，很可爱的感觉！这款牛角面包，造型可爱，小朋友很喜欢哦！做法也不复杂，大家照着配方做就可以了。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
200g
牛奶
30ml
鸡蛋液
20ml
油
适量
盐
3g
糖
适量
黄油
适量
步骤
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1. 干酵母和牛奶搅匀 -
2. 所有粉类混合，搅匀
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3. 干湿材料混合，搅拌成絮状
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4. 揉成面团
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5. 加入黄油
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6. 揉成面团，进行发酵
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7. 将发酵好的面团，擀成水滴状
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8. 自上而下卷起，放入模具中，进行二次发酵
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9. 在发酵好的面包上刷上蛋液
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10. 上下火，180度，15分钟
小贴士
烤箱的温度酌情掌握！
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