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柿子磅蛋糕
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suit柔美
现在是吃柿子的时候，柿子有什么功效我就不多说了。不管怎么说，再好的东西，都要有一个度，来试试这款蛋糕吧。
食材
低筋面粉
100g
细砂糖
100g
黄油
100g
泡打粉
1/2小匙
全蛋
100g
柿子
适量
步骤
  • 1. 全蛋打散备用。
  • 2. 柿子去皮切丁备用。
  • 3. 黄油室温软化。
  • 4. 略微打发后加入细砂糖。
  • 5. 拌匀后分次加入蛋液。
  • 6. 拌匀。
  • 7. 加入低粉。
  • 8. 拌匀。
  • 9. 加入切好的柿子丁。
  • 10. 拌匀。
  • 11. 倒入模具，表面抹平。
  • 12. 入烤箱。
  • 13. 180度，40-50分钟后出炉，脱模冷却。
小贴士
1、不同的烤箱，温度和时间都需做相应调整。
2、我买的是硬柿子，不喜欢这种的也可以买软的，打成泥加入。
3、蛋液每次一定要拌均匀后才能再次加入。
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