水果奶油蛋糕
1.6万热度
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梨落
利用芒果做装饰的蛋糕不少，但装饰中这个就是最差劲的一个，没有信心呢。
时间: 1-2小时
食材
鸡蛋
5个
杨梅
6粒
芒果
2个
棉花糖
20粒
鲜奶油
300g
牛奶
80ml
砂糖
70g
色拉油
60g
低筋面粉
110g
蜂蜜
10g
步骤
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1. 把牛奶加到锅中，加入蜂蜜均匀，再加入色拉油，筛入低筋面粉，分次加入蛋黄均匀。 -
2. 蛋黄均匀后成蛋糕糊。
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3. 把砂糖分三次加入到蛋白中打发至9成发。与蛋黄糊混合。
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4. 倒入8寸蛋糕模具中，用160度烤60分钟。出炉倒扣
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5. 冷却后脱模，修平表面。
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6. 蛋糕胚切开两层，抹上鲜奶油
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7. 放上黄桃肉做水果夹心，
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8. 把奶油抹在蛋糕周围
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9. 用裱花嘴在面上周边裱上花样，中间加些少奶油，芒果切簿片放在奶油上，围成一个圆，上面放杨梅。梅花形的棉花糖放在周围上。淋上些少菠萝酱
小贴士
现在天气热，做奶油蛋糕一定要开空调进行，否则很容易融化的。