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蜜豆奶酪布丁
2.5万热度
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坁美丽的谎言奚的
买了太多奶油奶酪用不完,只好试试这个方子了,能大量消耗奶酪。
时间: 10-30分钟
食材
奶油奶酪
400g
纯牛奶
500g
吉利丁片
20g
白糖
120g
蜜豆
适量
步骤
  • 1. 吉利丁片用水泡软。
  • 2. 奶油奶酪先软化,用打蛋器打顺滑。
  • 3. 牛奶中加入白糖,小火煮到快开时关火。
  • 4. 在牛奶中加入泡好的吉利丁片,搅拌均匀。
  • 5. 把搅拌均匀的牛奶液倒入奶油奶酪中,搅拌均匀后过筛。多过筛几遍,做出来的布丁更顺滑哦。
  • 6. 在布丁杯里放入蜜豆。
  • 7. 过筛后的布丁液倒入布丁瓶,冷却后放冰箱冷藏。这个量刚好装满5瓶200毫升布丁瓶。倒入布丁液后,我又倒了点蜜豆。
小贴士
1.多过滤几次会更顺滑哦。
2.可以放蜜豆或者自己喜欢的产品。
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