芝麻桃酥
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思潮prediction
从小就喜欢桃酥，现在自己有了烤箱当然要试一试。
食材
普通面粉
100g
玉米油
55g
鸡蛋
10g
砂糖
40g
泡打粉
适量
小苏打
适量
芝麻籽
适量
步骤
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1. 准备好所有的材料，面粉过筛。 -
2. 将糖，鸡蛋，油，放在盆里搅拌均匀
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3. 加入面粉，用挂到翻拌成面团。
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4. 揉好的面团盖上保鲜膜醒30分钟
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5. 分成几份放在烤盘上用手按扁。刷上蛋液，撒上芝麻。
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6. 烤箱预热170度，17分钟即可.
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7. 烤好晾凉，装袋即可。
小贴士
芝麻用手按两下就不容易掉了。烤好的桃酥要彻底凉透才会酥酥。原方子用了50克的糖，我觉得太甜了减到40克，觉得正好，喜欢吃甜的可以放50克。
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