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芝麻桃酥
8.3万热度
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桃酥的品种很多,一般宫廷桃酥有两种口味:带芝麻和不带芝麻的(甜的和咸的),桃酥刚吃到嘴里是酥酥的,然后在嘴里甜甜黏黏的,桃酥做起来很简单,但是一直没有尝试着去做,今天,就做了这款芝麻桃酥,果然和大家说的一样既好吃又好做。
时间: 30分钟-1小时
食材
普通面粉
250g
细砂糖
100g
玉米油
100g
全脂奶粉
15g
泡打粉
2g
白芝麻
适量
步骤
  • 1. 1、准备好所用的食材
  • 2. 2、将准备好的玉米油倒入容器中,加入细砂糖搅拌均匀。
  • 3. 3、加入泡打粉、奶粉和过筛的面粉
  • 4. 4、搅拌好面团就不要在使劲揉面了,以免起筋做出来不酥脆了。
  • 5. 5、取一块面团在手里揉圆
  • 6. 6、放入芝麻里滚上芝麻
  • 7. 7、放入烤盘压扁,提前把烤箱预热上
  • 8. 8、送入预热好的烤箱,上下火160度中层烤15分钟
小贴士
1、 烤箱温度要根据自己家的烤箱脾气来确定。
2、只放蛋黄时做出来的桃酥会更酥。
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