花生酱麦芬
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哤单纯儿儿
儿子很喜欢吃这种作法简单,但口味一点也不打折的小蛋糕。这种麦芬小蛋糕,口味可以根据自己的喜好随心更改,时间又不像面包那么长,所以值得大家一试的。
食材
低筋面粉
100g
油
50g
牛奶
60g
糖
40g
鸡蛋
2个
颗粒花酱
100g
泡打粉
1小勺
步骤
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1. 这里面是蛋液、油、糖,然后拌匀。
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2. 把低粉和泡打粉混合过筛。
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3. 这是牛奶。
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4. 把牛奶放入1中,拌匀
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5. 再放入花生酱,拌匀
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6. 把混合好的液体放入粉中,拌匀。
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7. 放入模具,七八分满就可以。这个时候可能提前预热烤箱。
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8. 185度,25分钟左右。
小贴士
在液体和粉体混合时,不要拌太久,起筋了就不好吃了。
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