蛋白饼干
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偎蒂手送遣
这几天做黄金面包剩下了好多的蛋白，扔了怪可惜的，也不知道做什么好，就做了这款蛋白饼干，酥酥脆脆好美味
食材
低筋面粉
150g
鸡蛋白
3个
黄油
100g
糖粉
100g
步骤
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1. 黄油室温软化搅拌一下 -
2. 加入糖粉拌匀
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3. 将蛋清加入混合
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4. 加入低筋面粉
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5. 用打蛋器拌匀
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6. 加入保鲜袋，保鲜袋剪开一个小口
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7. 挤入烤盘
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8. 上下火160度20分钟
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9. 取出即可
小贴士
从保鲜袋中挤出的面团很难看，不用担心，一烘烤就变成一小片圆圆的饼干了