1. 准备好所需东西

2. 花生倒入一个稍微大点的盆，打入一个鸡蛋，撒入少许盐，搅拌均匀。

3. 搅拌匀称

4. 加入适量淀粉，面粉 面粉和淀粉比例2:1，面粉占2

5. 根据情况适量添加面粉，拌匀。裹好面粉的花生成颗粒分开。

6. 坐锅热油，有温成8分热时候，倒入花生，中火炸，不用担心会糊 花生有裂口声音的时候就是要熟了，换小火，等没有裂口声音，立刻关火，把花生捞起沥干油。

7. 金黄色，好有食欲