苹果玫瑰花
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吩头嚼趁湃
去年情人节时，我在好豆发了第一个菜谱，做了紫薯玫瑰花馒头。时间过得真快呀！一年的时间转眼过去了，每天坚持签到，可很少发菜谱。今天为了应景，又做了苹果玫瑰花，给生活多点儿阳光。
食材
苹果
2个
低筋面粉
100g
黄油
30g
蜂蜜
30g
清水
250g
白糖
30g
糖粉
适量
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 苹果对半切开，再切成片。
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3. 锅中加入清水和白糖，煮开。
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4. 把苹果片放入锅中，煮软。一分钟就可以了。
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5. 苹果捞出，沥干水分。
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6. 面粉和黄油用手搓匀。
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7. 倒入适量的晾凉的煮苹果的糖水，和成面团。
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8. 把面团擀成片，越薄越好。
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9. 把面皮切成一指多宽的条。
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10. 如果觉得面皮厚的话，可以再把切好的面皮再擀一下。把煮好的苹果铺到面皮上。
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11. 把面皮从左到右卷起来。
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12. 收口捏紧。
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13. 把做好的花放到蛋挞模具里。
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14. 放到180度预热好的烤箱内，中层180度烤半小时。最后五分钟刷蜂蜜。
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15. 出炉后，可以撒点糖粉。
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16. 成品。
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17. 成品。
小贴士
苹果不要煮太久了。时间应根据自家烤箱脾气，做适当调整。
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