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香甜芝麻排
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气鬼宿命的猫猫漎
芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有膳食纤维、维生素B1.B2.尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分; 芝麻
芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
300g
适量
温水
适量
白糖
40g
芝麻
40g
糖浆
40g
酵母
2g
步骤
  • 1. 面粉加温水和酵母,白糖和成团略醒。
  • 2. 醒好的面团分小剂子。
  • 3. 将小剂子搓条。
  • 4. 擀成薄皮,刷一层油。
  • 5. 撒上一层芝麻。
  • 6. 反复折叠。
  • 7. 慢慢折好,轻轻按压。
  • 8. 两端对折。
  • 9. 两面刷油。
  • 10. 锅中油烧热,下入芝麻排。
  • 11. 烙至两面发黄,熟透即可。出锅后刷一层糖浆在上面。
小贴士
如果怕太甜,面里可以不加白糖。
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