芝麻蒜香薯塔
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跃颊背孟吨
红薯藤是咱家猫爸很喜欢的蔬菜之一，但是因为在摘洗的过程中，有点麻烦，猫妈经常是不太敢买来做着吃，今天为了满足猫爸的要求，做了一次，光是在摘洗这一环节就费去了大半个小时，不单只一根根地撕去筋膜，还一片叶子一片叶子清洗，生怕洗不干净，有泥沙什么的，不过，这一切都是值得的，只要自己所爱的人喜欢吃，俺就一定会好好地做，这点小辛苦算不得什么的，对吧~
时间: 10分钟内
食材
鲜红薯叶
500g
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
大蒜
5瓣
芝麻
少许
步骤
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1. 红薯藤买回来后，先进行一次简单的清洗。 -
2. 然后再把茎部的筋膜撕去，跟着浸泡在淡盐水中20分钟。
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3. 浸泡后，再次冲洗菜叶，然后沥干水备用。
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4. 蒜子拍碎备用。
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5. 热锅凉油，把蒜子放入煸炒出香味。
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6. 然后把红薯藤放入翻炒。
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7. 当菜叶稍稍往下塌的时候，就可以加入适量的盐调味。
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8. 再来点糖提鲜增味。
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9. 跟着大火翻炒至成熟。
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10. 接着装盘即可。
小贴士
清洗完红薯藤后，一定记得用淡盐水浸泡15-30分钟，一来可以更进一步地去除泥沙，二来还可以杀杀菌，三来更可以去除农药残留哦~