洋葱蛋炒饭
3.9万热度
125收藏
收藏
|
孤单deafen
洋葱是味美价廉的营养蔬菜。据说每天吃1个洋葱，能够防病治病，延年益寿。尤其是紫皮洋葱，营养更丰富些。所以在炒菜的时候我就经常用洋葱调味或者做葱花用。今天早餐炒饭我就是用的洋葱和鸡蛋。味美又营养。
时间: 10分钟内
食材
米饭
1碗
洋葱
60g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
芝麻
适量
步骤
-
1. 洋葱切成小粒。 -
2. 鸡蛋打散。
-
3. 米饭备好。
-
4. 炒锅热油，先炒熟鸡蛋。
-
5. 将鸡蛋推至炒勺一边，放入洋葱粒和胡椒粉炒香。
-
6. 鸡蛋和洋葱粒混合炒匀入味。
-
7. 倒入米饭，可以点一点点水翻炒。
-
8. 放入盐和芝麻炒匀即可。
小贴士
倒入米饭后，加一勺水如炒勺，可以使米饭很快分散，不黏在一起。
-
热门菜谱
-
面拖小黄鱼
45收藏751.6万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
红薯饼
37收藏352.3万热度 -
凉拌面皮
24收藏260.3万热度 -
家常菜
141收藏207.4万热度