薄脆水果蛋卷
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花非洲的小白脸
好吃又好玩的一款小甜品~夏天可以用来装冰激凌，冬天可以用来装水果沙拉一样美味*^O^*
食材
鸡蛋
2个
面粉
60g
细砂糖
40g
黄油
50g
新鲜水果粒
适量
酸奶
适量
黑芝麻
适量
步骤
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1. 把鸡蛋打入干净的盆子加细砂糖搅拌均匀 -
2. 提前融化的黄油倒入蛋液中搅拌
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3. 加入面粉和黑芝麻混合均匀
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4. 搅拌好的蛋糊静置10分钟左右
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5. 薄脆锅放到火上加热后，舀一勺蛋糊放入薄脆锅中间的位置，压下盖子，十几秒后翻动另一面，打开看到薄脆两面金黄就可以离火了
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6. 两面金黄即可拿出捏造型
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7. 呵呵…可以根据自己喜欢随便捏*^O^*
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8. 加入水果粒倒入酸奶~美味难以想象*^O^*
小贴士
我不会告诉你，刚刚出炉的薄脆可以捏成各种形状【因为刚出炉的时候比较软可以捏各种造型，不过动作一定要快，因为薄脆很快就会变硬变脆，很容易碎掉】