芝麻盐奶香饼
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我不是懒狗
芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。今天烙的小饼我用牛奶和面，加入盐和芝麻，软嫩浓香，非常好吃。
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
300g
油
适量
盐
适量
熟芝麻
适量
牛奶
适量
泡打粉
2.5g
步骤
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1. 牛奶加温，约50度左右。 -
2. 面粉放入泡打粉拌匀。
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3. 用牛奶和成柔软的面团醒10分钟。
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4. 面醒好，擀成大饼，涂一层油。
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5. 撒一层盐，不要太多，用手捏着，大略撒就可以。
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6. 撒一层熟芝麻。
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7. 卷起。
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8. 切段。
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9. 切面向上压扁成小剂子。
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10. 擀成饼。
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11. 放入倒入油的平底勺开始烙制。
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12. 两面金黄鼓起即可。
小贴士
牛奶我没有称量，适量添加，使面团柔软即可。
擀成的面饼不到半厘米厚。
擀成的面饼不到半厘米厚。
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