芝麻球
1.1万热度
193收藏
收藏
|
X教授exclusive
最近比较喜欢吃芝麻味的饼干,专门查了一下芝麻的食疗作用。
食疗作用:芝麻味甘、性平,入肝、肾、肺、脾经。有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体,抗衰老之功效。 可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。”
看来多吃芝麻是很有好处的哦!
食疗作用:芝麻味甘、性平,入肝、肾、肺、脾经。有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体,抗衰老之功效。 可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。”
看来多吃芝麻是很有好处的哦!
时间: 10分钟内
食材
低筋面粉
120g
鸡蛋
50g
芝麻
50g
花生油
15ml
白砂糖
40g
盐
2g
步骤
-
1. 准备好以上的材料
-
2. 一个大约是50克的鸡蛋打入碗里,放40g糖
-
3. 加入15ml花生油
-
4. 搅拌均匀
-
5. 拌匀后的混合液加入50g芝麻
-
6. 搅拌均匀
-
7. 筛入120克低筋粉
-
8. 轻揉成光滑的面团
-
9. 分成一个个小剂子,搓圆,成为小球
-
10. 上烤箱中下层,上下火,160度,15分钟,香喷喷的芝麻球就做好了。
小贴士
有黄油的话,加黄油口感会更酥松一些,加植物油的话,最好还是加花生油比较好。不能加橄榄油,橄榄油有一种特殊的味道影响口感。