蒜黄炒鸡蛋
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郭芙蓉
蒜黄的清新，鸡蛋的鲜香搭配在一起是很好的组合，感受到了春天的气息。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
3个
蒜黄
250g
花生油
适量
盐
适量
米醋
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备鸡蛋三个。 -
2. 蒜黄洗净备用。
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3. 鸡蛋打入碗中。
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4. 打散鸡蛋。
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5. 蒜黄切段
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6. 锅内热油倒入鸡蛋液。
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7. 至鸡蛋基本固化后，放入蒜黄。
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8. 随即加入盐，鸡精，迅速翻炒。（出锅时点少许的醋）
小贴士
切记大火，快炒，保持鸡蛋的鲜嫩，蒜黄的清新。
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