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素炒蕨菜
2.7万热度
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仙人掌tranquil
蕨菜是大自然的馈赠,其富含丰富的纤维素,可以降血压、通便、清热排毒等,是上好的菜肴!
时间: 10分钟内
食材
蕨菜
500g
适量
适量
鸡精
适量
适量
步骤
  • 1. 蕨菜在热水中焯一下。沥干水!
  • 2. 将蕨菜切断!
  • 3. 锅中放入适量的油!
  • 4. 油热后放入蕨菜,翻炒片刻!
  • 5. 加入适量的水,盐和鸡精!
  • 6. 中火煮7分钟!
  • 7. 起锅前加入两滴醋!
  • 8. 很好吃的哦!
小贴士
这个菜带有点苦味,不用加糖的,这个苦有清热解毒的作用的。起锅前加两滴醋,菜就更鲜美了!
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