清炒豆苗
2.1万热度
137收藏
收藏
|
雁云霸气四溅
豆苗也就是豌豆苗。豌豆苗营养十分的丰富,含有很多人体所需要的氨基酸。味道清香、口感嫩滑、简直就是色、香、味俱佳。营养丰富且是绿色无公害,但是要注意不要买到黑商家的哦~
时间: 10分钟内
食材
豌豆苗
200g
油
适量
盐
适量
醋
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
-
1. 豆苗去根洗净备用~
-
2. 姜去皮洗净切丝备用~
-
3. 葱去葱衣洗净切成葱花备用~
-
4. 锅内放油,待油热后放入葱花和姜丝爆香~
-
5. 放入豆苗翻炒~
-
6. 加入适量的食盐,继续翻炒~
-
7. 直至变软一些就可以出锅啦~
小贴士
豆苗注意去一下根部哦