鱼子酱什锦包饭
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墨衣过忘川丙
女儿没有胃口，做了这款好吃又很有营养的紫菜包饭给她。
时间: 10-30分钟
食材
二米饭
2碗
水发木耳
20克
蘑菇
10克
胡萝卜
20克
黄瓜
20克
紫洋葱
20克
香肠
30克
食用油
15克
盐
少许
蚝油
1勺
鱼子酱
50克
紫菜
2张
步骤
-
1. 木耳切丁 -
2. 蘑菇切丁
-
3. 胡萝卜切丁
-
4. 紫洋葱切丁
-
5. 黄瓜切丁
-
6. 香肠切丁
-
7. 锅内放油烧热，放入胡萝卜丁和蘑菇丁，翻炒半分钟
-
8. 放入木耳和香肠翻炒半分钟
-
9. 放入紫洋葱翻炒几下
-
10. 放入黄瓜翻炒几下
-
11. 放入蚝油
-
12. 放盐调味
-
13. 炒匀出锅
-
14. 米饭、什锦菜、鱼子酱放入碗中
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15. 搅拌均匀
-
16. 紫菜上铺满什锦饭
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17. 卷成饭卷
-
18. 切块装盘食用
小贴士
配菜可以根据个人喜好增减搭配。
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