平菇炒香肠。
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诗瑶
平菇我不太喜欢吃，但是我老公比较喜欢吃，所以都会经常做给他吃，这次是搭配香肠一起吃起来还不错。
食材
平菇
1.0斤
广式香肠
2.0根
食用油
适量
青椒
1.0个
盐
1.0茶匙
蒜
2.0瓣
蚝油
适量
味精
适量
步骤
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1. 准备好平菇香肠 -
2. 平菇撕成小朵放到水里清洗干净。
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3. 蒜青椒切好。
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4. 香肠清洗干净，切薄片
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5. 锅内放油烧热，放入蒜爆香，再放入香肠翻炒。
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6. 放入平菇翻炒几分钟
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7. 平菇炒至出水，放入青椒，盐，蚝油，翻炒均匀。
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8. 然后放入味精翻炒一下，盛出即可。