炒杂蔬
8306热度
137收藏
收藏
|
酥炸西红柿
喜欢各种蔬菜放在一起炒着吃，营养互补还能搭配颜色。肉切成丝搭配起来营养更丰富！口感还不多，大家可以试一试。
时间: 10-30分钟
食材
精肉
200g
蒜薹
300g
胡萝卜
1根
杏鲍菇
1个
土豆
2个
盐
适量
鸡精
适量
油
适量
葱花
适量
姜丝
适量
蒜片
适量
蚝油
适量
步骤
-
1. 准备好所有原料，摘洗干净 -
2. 葱姜蒜切配好
-
3. 选择的精肉
-
4. 蒜薹切段，杏鲍菇，胡萝卜，土豆分别切粗条备用，肉切丝
-
5. 锅放宽油，倒入土豆炸制
-
6. 快熟时倒入胡萝卜
-
7. 翻拌均匀一起出锅
-
8. 油锅倒入杏鲍菇
-
9. 快熟时倒入蒜薹过一下，捞出备用
-
10. 锅内放少许底油，倒入肉丝翻炒
-
11. 肉变色后倒入葱姜蒜翻炒
-
12. 倒入蔬菜翻炒
-
13. 放入盐，鸡精，蚝油调试口味，翻拌均匀即可出锅
小贴士
1，可以选择过油，也可以不过。多炒制一会，或添入白水炖煮几分钟
2，根据个人爱好选择蔬菜
2，根据个人爱好选择蔬菜
-
热门菜谱
-
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
醋浸葡萄干
765收藏315.1万热度 -
黑椒酱炒河虾
68收藏300.8万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
雪菊枸杞茶
785收藏221.4万热度