西兰花炒肉
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就各种蔬菜而言,西兰花的营养价值首屈一指。据说,西兰花的钙含量可与牛奶相媲美。西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、... 西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂...
西兰花不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。能提高肝脏解毒能力,增强机体免疫能力,预防感冒和坏血病的发生。
原来我喜欢凉拌西兰花,今天我用西兰花、胡萝卜和肉同炒,没想到西兰花非常入味,很好吃。
西兰花不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。能提高肝脏解毒能力,增强机体免疫能力,预防感冒和坏血病的发生。
原来我喜欢凉拌西兰花,今天我用西兰花、胡萝卜和肉同炒,没想到西兰花非常入味,很好吃。
时间: 10分钟内
食材
西兰花
400g
瘦猪肉
50g
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 西兰花一个
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2. 掰成小块 胡萝卜切片
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3. 用开水焯一下
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4. 猪肉切片 放入适量的淀粉拌一下 花生仁备好
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5. 焯好的西兰花
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6. 热锅放入适量的油 放入肉片
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7. 煸炒 变色 放入葱花
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8. 放入西兰花
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9. 放入适量的蚝油
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10. 放入花生仁
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11. 放入适量的盐 翻炒
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12. 充分翻炒 加入适量的味精
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13. 上桌了 特别好吃啊
小贴士
西兰花用开水焯过后 更容易入味