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芝士蔬菜吐司夹
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计也许我错了
儿子最爱这种吐司夹了。每次去面包店,转了一圈后,最后肯定还是要买它,久而久之,我都可以直接给他选定了。其实,早餐吃吐司片最好了,不但做起来快捷,而且加馅随意,按照自己的喜好,每次
搭配不同的食材,烤一个土司,就能让早餐就可一周不同样啦。
时间: 1-2小时
食材
高粉
250克
牛奶
100克
奶油
75克
30克
2克
酵母
3克
馅料
随意
步骤
  • 1. 所有的食材准备好
  • 2. 将液体材料放入面包机后,筛入粉类
  • 3. 设置两个揉面键,将面团揉好后设置发面程序,将面团发酵好
  • 4. 程序结束,面团发酵好了,用手在中间撮个洞,不回缩不塌陷,刚刚好
  • 5. 发酵好的面团取出,排除空气
  • 6. 分成三个小剂子
  • 7. 取一个小剂子,擀成牛舌状后,卷起来
  • 8. 三个都做好,放入吐司盒
  • 9. 盖上盖子,将吐司盒放在温暖的地方发酵至八分满
  • 10. 放入烤箱,165度烤45分钟即可,取出放凉备用
  • 11. 加馅食材准备
  • 12. 土司冷却切片
  • 13. 土司片上依次摆放上黄瓜片
  • 14. 摆上火腿片
  • 15. 再放上芝士片和西红柿片,盖上一片土司,用油纸张包裹起来,切开即可
小贴士
1、土司吃不完可以用保鲜袋装好,三天还一样柔软哦,
2、馅料随吃随做,以免菜汁浸泡面包,影响口感。
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