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龙利鱼通心面
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紫烟追梦从玉
我家星爷口味很怪,这个通心面很少会有人觉得好吃吧,但是星爷就是喜欢,今天的早餐就是茄汁龙利鱼配通心面
时间: 10-30分钟
食材
龙利鱼
100克
通心面
150克
适量
适量
番茄酱
适量
黑胡椒酱
适量
黑胡椒粉
适量
步骤
  • 1. 将通心面煮熟待用
  • 2. 将龙利鱼解冻
  • 3. 然后切成约两指宽的条状
  • 4. 放进碗里用料酒和黑胡椒粉腌制一个小时
  • 5. 取出沥干,准备好平底锅,倒入适量的油,并加入龙利鱼
  • 6. 煎的略有金黄为止
  • 7. 在锅里倒入番茄酱10克、黑胡椒酱5克和适量的水煮开
  • 8. 加入鱼块翻动一下,让鱼块沾上酱汁
  • 9. 另起油锅,倒入通心面
  • 10. 加入番茄酱10克、黑胡椒酱5克翻炒一下
  • 11. 然后盛出鱼块和通心面即可食用啦
小贴士
注:龙利鱼要腌制过才会不腥
如果没有不沾锅的话,龙利鱼腌制后可以撒上适量的淀粉以防沾锅。
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