蒜香辣豆苗
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姆潭蚊负鼻
一般在家里做水煮鱼会用豆苗代替黄豆芽,感觉吃起来会更香,再就是平时吃这个就是素炒了,简单方便快捷不说,关键是很好吃~
时间: 10-30分钟
食材
豆苗
300g
油
适量
盐
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
蒜片
适量
步骤
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1. 豆苗剪去根部,洗净。准备好蒜片和干辣椒。
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2. 锅里油热后放花椒炒香。
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3. 再放干辣椒。
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4. 放豆苗,加适量盐翻炒。
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5. 颜色发绿就放蒜片,蒜片断生即可。
小贴士
豆苗不要炒过,颜色变绿再翻炒几下就可以了。
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