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蒜泥莴苣叶
1.1万热度
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爱喝酒pumpkin
莴笋叶中含有的维生素和矿物质,除维生素PP、钾、磷和镁外,均远高于莴笋茎。
既然这么有营养,那就不能扔了,拿来做菜吧!
今天放点蒜泥拌了拌,清爽可口,味道不输给其他的凉拌菜呢!
时间: 10分钟内
步骤
  • 1. 莴苣叶洗净,用盐水泡一会儿
  • 2. 切丝
  • 3. 蒜瓣捣成泥
  • 4. 放麻汁、盐、鸡精、糖、醋、酱油,拌匀
  • 5. 浇在莴苣叶上
  • 6. 拌匀
  • 7. 上桌喽
小贴士
可以根据个人口味添加作料。
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