糖醋青椒
3.5万热度
198收藏
收藏
|
自彼谂蚀壳_
很喜欢吃虎皮辣椒，不要太辣那种，喜欢用这种圆的菜椒做，辣度可以接受，放的糖醋更酸辣开胃，非常下饭，一会被我和孩子吃光了，下次多做点。
时间: 10-30分钟
食材
辣椒
350g
油
适量
盐
适量
蒜
两个
豆鼓
1勺
糖
半勺
醋
1勺
步骤
-
1. 准备一些菜椒。 -
2. 干锅下去炒。
-
3. 等菜椒炒干水分。
-
4. 适量添加点油和盐。
-
5. 继续翻炒。
-
6. 炒到菜椒有虎皮状。
-
7. 可用锅铲压扁一下，也方便入味。
-
8. 炒好的菜椒盛碗待用。
-
9. 切点蒜片，准备点豆鼓。
-
10. 锅热油，下蒜片和豆鼓炒香。
-
11. 加入菜椒。
-
12. 加醋，糖调味翻炒均匀。
-
13. 装盘。
小贴士
1、选用这种圆点的菜椒做，辣度一般人都能接受。
2、加了蒜和豆鼓，很适合配这个菜。
3、加糖醋味道更开胃。
2、加了蒜和豆鼓，很适合配这个菜。
3、加糖醋味道更开胃。
-
这道菜的其他做法
-
糖醋青椒塞肉【孔老师教做菜】
96收藏1.4万热度 -
糖醋青椒
189收藏1.3万热度 -
糖醋青椒
173收藏1.8万热度 -
油焖糖醋青椒
774收藏8.6万热度 -
糖醋青椒
701收藏7.4万热度