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糖醋青椒
6.1万热度
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紫菜
超级下饭的家常菜来了,美味就是如此简单~~
时间: 10分钟内
食材
青椒
400g
适量
适量
红辣椒
适量
大蒜
适量
白糖
适量
香醋
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 青椒洗净用刀背稍拍几下,对半剖开去籽备用。
  • 2. 炒锅烧干,到入青椒,皮朝下。
  • 3. 青椒皮煸皱时翻个面,淋少许油继续煸至青椒变软铲起备用。
  • 4. 油锅烧热下红辣椒和大蒜煸出香味
  • 5. 加入适量生抽、白醋、白糖、盐和水烧开
  • 6. 倒入青椒翻炒至入味
  • 7. 再焖几分钟,待汁收到粘稠时即可。
小贴士
青椒改刀之后再烧至,更易入味好吃。
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