您的位置: 首页>菜谱分类>鸟巢蛋饼
鸟巢蛋饼
1.2万热度
142收藏
焉曰访磷捞
重复的工作认真做,这样你就会发现其中的乐趣满满,而且还会促进你产生好多的创意。今天我做了一款很有乐趣的主食,得到了家人们的称赞,心里美美得。我给这款美食取了名字----鸟巢蛋饼,它的制作方法很简单,但确实很好吃,外皮酥脆,内里软而筋道,加上鸡蛋的香味真是比肉饼都好吃啊。这款鸡蛋饼很适合做给孩子吃,我把制作方法分享给大家,感兴趣的朋友可以试试哦。
时间: 10-30分钟
食材
方便面
一块
鸡蛋
3个
适量
适量
五香粉
适量
步骤
  • 1. 准备一块方便面,烧水煮成八分熟取出备用。
  • 2. 鸡蛋3个蛋清、蛋黄分离开。
  • 3. 把蛋清倒入面盆中,再加入五香粉、盐搅拌均匀。
  • 4. 平底锅加热放底油,将搅匀的面分三等分放入锅中,调整成饼状并在每个面饼的中心留个空心。
  • 5. 将分离出来的蛋黄分别的放入到饼心中。
  • 6. 中小火慢慢的煎,煎至两面金黄熟透出锅。
  • 7. 一款外形可爱,味道喜人,吃到口里外脆酥香,里软筋道的鸟巢蛋饼真的很完美。
小贴士
做这款饼时面不要煮的太软,八分熟即可,取出的面不要过水,控干煮面的水就可以。我这里加了盐,喜欢吃辣的可以不加盐在表面刷点辣酱,还可以自己随意加点配料都可以。
这道菜的其他做法

面条变身鸟巢蛋饼

49收藏
9.5万热度

面条变身鸟巢蛋饼

43收藏
7.4万热度

方便面鸟巢蛋

726收藏
7.2万热度

卷心菜鸟巢蛋

726收藏
6万热度

鸟巢蛋

75收藏
6.4万热度
热门菜谱

枸杞薏仁茶(苡仁水)

110收藏
657.2万热度

花式荞麦冷面

50收藏
303.9万热度

西洋菜筒骨汤

722收藏
238.6万热度

爆炒基围虾

28收藏
213.7万热度

丝瓜浸鱼丸

108收藏
207.2万热度
相关菜谱