玉米虾皮肉片蟹干粥
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虾皮的营养价值很高,就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说,每100克虾皮含39.3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。
食材
虾皮
150g
玉米
100g
猪肉
150g
蟹干
5g
油
适量
盐
适量
姜
适量
五香粉
适量
鸡粉
适量
葱
适量
步骤
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1. 肉切片
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2. 虾皮洗净
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3. 蟹干洗净
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4. 玉米削粒
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5. 米洗净。
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6. 米.放进锅中,加入水煮20分钟。
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7. 米熟时加入腌好的肉,玉米虾皮,蟹干,放进锅里加入盐,鸡粉,油。五香粉,煮15分钟即可
小贴士
肉加入生粉可以更嫩
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