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芹菜五香干
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海狼蛋安猫渁
宝贝很喜欢吃五香干,我喜欢吃芹菜,今天就把这俩菜和一起炒,各有所需。搭配起来颜色还很好看呢,味道也不错!
时间: 10-30分钟
食材
芹菜
100g
五香干
150g
香菜
10g
瘦肉
80g
食用油
适量
3g
胡萝卜
10g
大蒜
2瓣
步骤
  • 1. 肉洗净后切片
  • 2. 芹菜和胡萝卜切成块,胡萝卜切成粗丝。
  • 3. 大蒜瓣切成片,备用
  • 4. 五香干买回来洗了一遍。沥干水分。
  • 5. 锅里倒入适量油烧热,依次加入蒜片,肉片和胡萝卜丝,翻炒片刻。
  • 6. 先加芹菜炒一会儿,加入适量盐,炒出水分,芹菜快熟时加入五香干。五香干本身就是熟的,翻炒几下入味儿就好啦,最后加上提前切好的香菜。
  • 7. 超好吃的五香干炒芹菜,十来分钟就可以吃啦!
小贴士
瘦肉略带点肥的,芹菜汁的味道才好。
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