青椒炒茄子
1.9万热度
164收藏
收藏
|
庞院仑缴票
茄子营养丰富，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
时间: 10分钟内
食材
茄子
300g
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
蒜
适量
鸡精
适量
青椒
适量
步骤
-
1. 炒锅倒油爆香蒜末，放入茄子炒匀。 -
2. 加适量盐。
-
3. 加适量五香粉在炒软。
-
4. 放上来青椒翻炒一分钟。
-
5. 加适量鸡精出锅。
小贴士
吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面。