卤肉五香干
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明昊明琴
做卤肉吃剩下了一些卤肉料和汁,弃之可惜,于是突发奇想,用来炒五香干,没想到味道很好呢,呵呵,歪打正着了。
时间: 10分钟内
食材
五香干
200g
青椒
100g
油
适量
卤肉汁
适量
香菜
50g
步骤
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1. 五香干
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2. 青椒切丝
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3. 锅热油
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4. 倒入青椒
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5. 翻炒至软
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6. 倒入五香干
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7. 翻炒一分钟
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8. 倒入卤肉料
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9. 翻炒均匀
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10. 将卤肉汁倒入锅中焖煮两分钟
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11. 加入香菜
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12. 翻炒一下
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13. 出锅装盘
小贴士
因为卤肉汁已经有味道了,所以我没有放盐和其他调料
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