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莲藕肉包
3.8万热度
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诗瑶
前几日在外面买了莲藕肉馅的包子,十分好吃,正好家里有许多的莲藕,于是制作了这道莲藕肉包,这次面发的十分顺利,难道知道我要发菜谱?哈哈
时间: 10分钟内
食材
莲藕
100g
猪肉
100g
面粉
300g
适量
适量
五香粉
适量
香油
适量
步骤
  • 1. 温水放入碗中,加入酵母化开
  • 2. 酵母粉和面,醒发30分钟
  • 3. 莲藕切成极小的丁
  • 4. 加入肉馅和五香粉盐香油,拌均匀
  • 5. 面发好后,揉一下,做成剂子
  • 6. 擀成面皮
  • 7. 包入馅料
  • 8. 包成包子状~
  • 9. 锅内放水,水开后,上锅蒸15分钟即可
小贴士
蒸制时间参考包子大小,越大蒸的时间越长哦
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